Pommes de table

Les pommes de table sont produites pour la vente à la ferme dans notre magasin avec le cidre, le  jus de pomme et le vinaigre de cidre.

Elles sont cueillies et stockées en chambre froide.

La taille des arbres, l’éclaircissage des pommes en surnombre et la cueillette sont faits de façon manuelle. Notre objectif est la meilleure qualité gustative des fruits, ils sont cueillis à maturité et triés pour exprimer tout leur caractère.

Les variétés proposées sont : Reine des Reinettes, Boskoop, Jonagored, Idared, Cox Orange et Chantecler.

Elles sont produites dans le respect des règles de l’agriculture biologique (1ère année de conversion).