LES  VERGERS  DE  MOTHOIS


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Pommes de table :

Les pommes de tables sont destinées à la vente à la ferme, la cueillette a lieu en octobre, la vente commence en novembre pour se terminer en avril suivant les stocks.

La conduite du verger en agriculture raisonnée permet de vous proposer des fruits sains, sans conservateurs.

pomme 1
La cueillette se fait exclusivement à la main, c'est une étape importante pour la qualité  des fruits, nous attendons la bonne maturité des pommes pour qu'ils expriment toute leur
saveur.




chambre froide






La conservation en chambre froide à 3°C permet de vous en faire profiter jusqu'au printemps.






Nous avons choisi ces variétés pour leurs qualités gustatives:
 
 
Acidulées:


Boskoop
Boskoop Rouge
Pomme acidulée et
finement parfumée, rafraichissante on la croque avec autant de plaisir que cuisinée au four ou en compote.









Cox Orange
Cox Orange
Pomme croquante, acidulée, trés parfumée et sucrée, elle est recherchée par les amateurs.
Cuisinée, elle reste ferme, excellente pour les tartes.










Douces:

Chantecler
Chantecler                    
Cette pomme jaune mouchetée de brun, douce et parfumée, vous séduira par la finesse de son goût.
A bonne maturité, sa chair devient tendre et sa peau fripée.
 







Jonagored
Jonagored                     
Douce, tendre, juteuse, sucrée et colorée, c'est un vrai bonbon qui a de nombreux inconditionnels.












Idared
Pomme douce, croquante, sucrée et colorée, sa chair est blanche, elle est tardive, à déguster à partir de janvier.


Reine des Reinettes
Cette pomme précoce est apréciée par les amateurs, nous la produisons en petite quantité, seulement en début de saison.



Nous organisons des journées de vente dès octobre sur rendez-vous pour les amateurs qui le désirent.
Vous pouvez nous contacter pour nous laisser vos coordonnées.